Der Stoffwechsel spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Körpers. Ein gut funktionierender Stoffwechsel sorgt dafür, dass wir Energie aus unserer Nahrung effizient nutzen können und hilft dabei, unser Gewicht zu kontrollieren. Wenn du also deinen Stoffwechsel ankurbeln möchtest, gibt es einige Dinge, die du in deinem Alltag beachten kannst.
Richtige Ernährung
Beginnen wir mit den Lebensmitteln, die deinen Stoffwechsel anregen können. Koffein, das in Kaffee, Tee oder auch in speziellen Booster-Tabletten enthalten ist, kann den Stoffwechsel vorübergehend ankurbeln und dir mehr Energie verleihen. Ebenso kann Capsaicin, das in Chilis enthalten ist, den Stoffwechsel anregen, insgesamt allerdings in einem überschaubaren Rahmen und nur über kurze Zeit. Besser: Achte darauf, ausreichend Flüssigkeit zu dir zu nehmen, am besten 1,5 bis 2 Liter am Tag. Ausreichend Flüssigkeit ist die Basis dafür, deine Körperfunktionen und somit auch deinen Stoffwechsel optimal zu unterstützen. Lebensmittel wie Tomaten oder Äpfel sind nicht nur reich an Wasser, sondern enthalten auch wichtige Nährstoffe, die deinen Stoffwechsel ankurbeln.
Protein ist ein weiterer wichtiger Faktor, um deinen Stoffwechsel auf Trab zu halten. Es sättigt gut, stabilisiert den Blutzuckerspiegel und hilft dir dabei, Heißhungerattacken zu vermeiden. Zudem hat Protein eine hohe Thermogenese von etwa 20%, was bedeutet, dass der Körper mehr Energie benötigt, um Protein zu verdauen als zum Beispiel bei Kohlenhydraten.
Auch das Intervallfasten trainiert deinen Körper darauf, auf seine Fettdepots als Energiequelle zugreifen zu können und bringt weitere gesundheitliche Benefits mit sich.
Bewegung und Sport
Neben der Ernährung spielt natürlich auch Bewegung eine entscheidende Rolle für einen aktiven Stoffwechsel. Regelmäßiger Sport, insbesondere Muskeltraining, erhöht deinen Grundumsatz und kurbelt somit deinen Stoffwechsel an. High-Intensity Interval Training (HIIT) kann besonders effektiv sein, ist für Anfänger aber mit Vorsicht zu genießen. Vor Allem Low-Intensity Aktivitäten wie ausgedehnte Spaziergänge oder Radfahren zur Arbeit haben das Potenzial, deinen Stoffwechsel langfristig positiv zu beeinflussen.
Hormone im Gleichgewicht?
Beachte auch, dass deine Hormone einen großen Einfluss auf deinen Stoffwechsel haben können. Die Schilddrüse reguliert verschiedenste Stoffwechselvorgänge im Körper, während Insulin den Zuckerstoffwechsel kontrolliert und Cortisol bei Stress und Schlaf eine Rolle spielt. Ist hier etwas nicht im Gleichgewicht ist es oft schwer, auch mit ausreichend Bewegung und einer guten Ernährung Gewicht zu verlieren. Wenn du also schon länger versuchst abzunehmen und es will nicht so recht klappen, sprich deinen Arzt einmal auf deinen Hormonellen Status an.
Letztendlich liegt das Geheimnis eines gesunden Stoffwechsels in einem ausgewogenen Alltag. Indem du deine Ernährung, Bewegung und Hormone im Blick behältst, kannst du deinen Stoffwechsel auf natürliche Weise ankurbeln. Finde heraus, was für dich am besten funktioniert und setze kleine, aber nachhaltige Veränderungen in deinem Alltag um. Dein Körper wird es dir danken!
Karsten Sobottka
Personal Trainer & Ernährungsberater
Hamburg-Eppendorf
